Idag har vi varit och testat vår bröllopsmeny. Sicken sjuk grej alltså. Av någon konstig anledning är det en av de saker jag har tänkt på mest när det kommer till bröllop. Har alltid tänkt att det låter så jäkla mysigt. Jag har funderat över hur stämningen är, vad man pratar om, att det liksom måste ligga något magiskt pirr över just den upplevelsen. Lovar att jag inte blev besviken! Måste berätta vilket sammanträffande det är att vi hittade just Morra Restaurant. Ni förstår, min vän Teddan driver enligt mig Stockholm bästa Italienare (La Vecchia Signora), för några veckor sedan tog jag en kaffe med honom eftersom att han är Piedemonte-expert. Hans första förslag på kock var en kille som heter Matteo. När Teddan skriver till Matteo visar det sig att stället vi har hyrt i Italien är som Matteos andra hem, han har redan i år typ 9 bröllop som han ska fixa mat åt där bara i år. Sjukt. Piedemonte är väldigt stort och det finns precis hur mycket ställen som helst att ha sitt bröllop på. Okej sen visade det sig att det var ett genidrag av mig att dricka kaffe med Teddan. Vi har idag ätit den godaste Italienska maten vi har smakat. Klassiska Piedemontanska rätter med en modern twist. Kan inte förklara i ord hur bra detta känns! Och vinet. Ja det ska vi inte tala om. Tänk på att vi är i Barolo. Här satt vi och njöt av lite appertivo medan solen värmde. Och kollade ut över det här. David innan sista rätten. Han ser väl ganska nöjd ut? Det är alltså detta jag inte kan beskriva med ord. Så in i helskotta gott. Hahaha! Vi var så mätta efter maten att vi var tvungna att gå en promenad innan vi satte oss i bilen igen. Vi åt i 4 timmar. Njöt lite av omgivningarna och kände oss så lugna i att detta kommer att bli bra. Så bra!
